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LA RICERCA E' STATA SVOLTA SU UNA PARTICOLARE MOLECOLA
I ricercatori dell’Istituto Catalano di Oncologia e dell’Istituto per la Ricerca Biomedica di Girona hanno scoperto una particolare molecola presente nell’Olio Extra Vergine di Oliva in grado di eliminare le cellule tumorali del cancro al seno; essa è noto come Oleosite.
I RISULTATI SONO STATI RILEVATI SIA NELLA FORMAZIONE, CHE NELLA RICOMPARSA DEI TUMORI
Lo studio dimostra l’attività dell’oleosite sia nel contrasto del metabolismo delle cellule malate, sia un’azione di contrasto della patologia su determinati geni. Il doppio meccanismo causa la perdita delle proprietà funzionali che definisco le cellule tumorali ed inibisce la capacità di riavviare la formazione del tumore.
I ricercatori hanno già iniziato a progettare nuove molecole in grado di imitare l’attività anti-tumorale dei fenoli dell’Olio extra vergine di oliva.
