Le Olive Rivera sono una speciale tipologia dal colore scuro con riflessi verdi- bruni, hanno un sapore delicato ed un profumo inconfondibile. il loro sapore unico e perfettamente equilibrato, le rende perfette da gustare sole, nelle insalate o per la preparazione di impasti di pane, pizze e focacce.
Queste olive provengono da un’attenta selezione del giusto grado di maturazione, vengono poi lasciate riposare per un paio di mesi in acqua e sale e successivamente conservate in vasetti con l’aggiunta di aromi naturali. Sono olive intere con nocciolo.
Ingredienti:
Olive nere tipo riviera, Acqua, Sale, Aromi naturali, Correttore di acidità: acido citrico
Vaso 280 g