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OROVERDE - Produzione 2024 - 2025
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Oroverde è il risultato di un attenta e scrupolosa miscelazione tra diverse tipologie di olio 100% Italiane, Estratto a Freddo. Selezioniamo le olive migliori, lavorandole nel nel minor tempo possibile per ottenere un olio genuino, ricco di gusto e di nutienti. Le sue caratteristiche sono molto ricercate tipiche delle cultivar utilizzate. Dona un carattere inconfondibile ad ogni piatto, risultando al palato corposo e terminando con sensazioni piccante e amaro persistenti. Ideale per rendere ancora più speciali i sapori tipici della nostra cucina.
L' extravergine Oroverde è un olio:
- -Dalla Bassa acidità
- -Estratto a freddo
- -Totalmente italiano
Abbinamenti:
Verdure e carni al carpaccio; il suo sapore è perfetto per esaltare bruschette e piatti caldi come zuppe di legumi.
Metodo di Conservazione:
Mantenere ad una temperatura fra i 10 e i 20 gradi, non esporre a fonti di luce diretta o diffusa e chiudere ermeticamente il recipiente dopo ogni utilizzo.
Molitura:
Sistema Continuo a 2 fasi e mezzo. Estrazione a freddo, minore di 27°C.
Stoccaggio:
Contenitori inox in locali a temperatura 15/18°C e Atmosfera controllata per evitare ossidazione del prodotto.
Filtrazione:
Sgrossatura e brillatura a mezzo sacchi filtranti
Formati Disponibili:
Bottiglia da 0,25L, Bottiglia da 0,50L, Bottiglia da 1L, Lattina 5L
