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La lenticchia rossa è più veloce e molto più facile da digerire di altri tipi di legumi. Più saporite di quelle classiche, sono un alimento nutriente adatto anche ai gusti dei bambini. Essendo private della buccia cuociono più velocemente e se utilizzate in zuppe donano una cremosità densa e vellutata.
Consigli Di utilizzo:
Non necessitano di ammollo. Sciacquare prima dell'uso.
Cuocere partendo dall' acqua fredda per circa 15 minuti; in cucina possono essere usate in minestre, vellutate, polpette e burger vegetali oppure utilizzate come contorno.
Ingredienti:
Lenticchie piccole Rosse decorticate
Il prodotto può contenere tracce di: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Lupini e prodotti a base di lupini, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia
